Nepakartojamas Kubeba pipirų skonis ir aromatas vėl populiarėja pasaulinėje prieskonių rinkoje, iš naujo atrandant jų panaudojimą šiuolaikinėje virtuvėje.
⦿ daržovių ir žuvies patiekalams, padažams, marinatams ir mėsai pagardinti
⦿ išryškina patiekalų aštrumą
⦿ yra dervingo, šiek tiek kartoko, pipirinio skonio
⦿ turi šiek tiek aštrų aromatą
⦿ užpilti. pavadinimas Piper kubeba
Susipažinkite su Kubeba pipirais
Žaliose, derlingose Centrinės Javos lygumose Indonezijoje, kur turtingas vulkaninis dirvožemis ir atogrąžų klimatas skatina egzotiškų augalų vystymąsi, auga Kubeba pipirai – unikalus prieskonis, dėl būdingo ilgo lapkočio (kočiokočio) dar vadinamas „uodeginiu pipiru“. ), kuris pasitaiko kiekviename grūde. Šis unikalus vaisius, vertinamas dėl sudėtingų skonio natų, sujungiantis tradicinių pipirų aštrumą su subtiliais medžio ir kamparo akcentais, yra tikras Indonezijos virtuvės lobis.
Kubeba pipirų istorija Indonezijoje yra turtinga ir daugiasluoksnė, giliai įsišaknijusi tradicinėje šio regiono praktikoje ir kulinarinėje kūryboje. Spices by YANGO® norime pasidalinti su jumis šiuo nepaprastu produktu, siūlydami Kubeba pipirus vaisių pavidalu, kurie yra kruopščiai skinami ir džiovinami, siekiant išsaugoti unikalų skonį ir aromatines savybes.
YANGO® Spices Kubeba pipirai
Kubeba pipirai iš Spices by YANGO® yra daugiau nei prieskonis – tai kvietimas atrasti Indonezijos Java skonių gilumą ir turtingumą. Dėl unikalaus skonių derinio jis puikiai dera prie įvairių patiekalų – nuo egzotiškų karių, aromatinių padažų iki išskirtinių marinatų. Kubeba pipirai taip pat suteikia kokteiliams ir gėrimams unikalaus charakterio, įnešdami netikėtumo elemento.
Ir nuomonę
Nėra atsiliepimų dar